밑반찬2 밑반찬) 집밥백선생 / 감자볶음 / 백종원의 감자볶음 밑반찬) 집밥백선생 / 감자볶음 / 백종원의 감자볶음 집밥백선생에서 잠깐 감자볶음을 소개했었는데요 카레할 때 양파볶는 방식이랑 섞어서 감자볶음 만들어봤어용 [재료] 감자2 / 양파1 / 당근 반개 들기름 / 소금 / 후추 / 깨 1) 감자를 익힐 물을 끓이면서 감자 양파 당근 채썰고 2) 끓는 물에 채썬 감자를 넣고 소금을 넣고 조금 익힙니다 3) 달군펜에 들기름을 붓고 양파를 먼저 바짝 볶으려고합니다 4) 당근을 넣고 같이 볶은 다음 5) 감자를 건져내서 같이 볶습니다 소금으로 간을 해줍니다 6) 후추와 통깨를 뿌립니다 1) 감자를 익힐 물을 끓이면서 감자 양파 당근 채썰고 2) 끓는 물에 채썬 감자를 넣고 소금을 넣고 조금 익힙니다 3) 달군펜에 들기름을 붓고 양파를 먼저 바짝 볶으려고합니다 4).. 2015. 8. 8. [밑반찬] 표고버섯볶음 만들기 [밑반찬] 표고버섯볶음 만들기 [재료] 표고버섯3개로 만들었습니다 . 표고버섯에 맞게 당근 적당히 . 양파 반개 . 들기름 / 국간장 1숟가락 / 참깨 / 통들깨 표고버섯 , 당근 , 양파를 썰어줍니다 . 달군팬에 들기름을 두르고 양파와 당근을 먼저 볶아볶아볶아유 볶볶볶볶 양파 달달하도록 오래 볶았어요 ~~ 취향대로 ^^ 표고버섯을 넣고 같이 볶아 줍니다 . 표고버섯이 숨이 죽어갈 즈음 국간장 한숟갈 둘러 간을 해줍니다 . 조금 볶다가 참깨를 넣어줍니다 . 저는 통들깨도 좋아해서 같이 넣어봤어요 . 달콤짭쫄 표고버섯볶음 완성 2015. 7. 17. 이전 1 다음
