유리병1 청귤청 만들기~~ 오랜만에 포스팅을 하네요~ 오늘은 청귤청을 만들어 봅니다~~일단 청귤은 제주도에 아는 분에게 직접 구입했어요~유기농인지까지는 모르지만..껍질이 좀 부실하게 생겼어요~ 1. 소금물~ 또는 베이킹소다? 로 씻어야 합니다.(카더라)전 물에 소금을 풀고~ 빡빡~~ 깨끗해야 하니까요~난 소중하니까? ㅋ 2. 이왕에 씻는김에 집에 탄산수 제조기가 있어서~탄산수로 한번 더 씻었어요~~ 3. 그리고 설탕을 준비합니다.누나가 유기농 설탕 준다는데 가지러 가기 싫어서 그냥 갈색설탕요~~흰 설탕보다는 갈색설탕이 정제를 덜 했다고 하던데요..암튼..흰 설탕보다는 이게 더 몸에 좋을거 같아서 준비했어요~ 4. 그리고 썰어야 하겠죠?앞뒷 부분은 얇게 썰어서 버릴려구요~ 웬지 쓸거 같아서요..그리고 3~4등분? 썰었어요~ 5. 유.. 2014. 9. 30. 이전 1 다음