[집밥 백선생 / 된장찌개] 쌀뜨물 된장찌개 / 백종원 된장찌개

 

 

 

 

[집밥 백선생 / 된장찌개]

백종원의 된장찌개 / 쌀뜨물 된장찌개 

 

 

 

 

 

[된장찌개]

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쌀뜨물 8종이컵 / 된장 1국자 / 무 반통정도

다진마늘 1숟가락 / 설탕

야채 : 양파 / 호박 / 팽이버섯 / 청양고추

저는 고추장 1숟가락 / 볶은멸치 / 표고버섯도 준비했어요 .

싱싱한 쌀뜨물 준비

앞으로 쌀뜨물을 수시로 준비해두려고해요 ㅎㅎ

냉장고에 넣어두면 2-3일 정도는 괜찮을거에요 .

 

쌀뜨물 8컵을 넣고

 

무는 이 크기로 세개를 넣었어요 .

 

 

된장 1국자

 

저희 된장이 너무 써가지구 저는

고추장도 한숟가락 넣었어요 .

 

그리고 저는 멸치랑 버섯을 넣었어요 .

 

 

 

 

다진마늘 한숟가락도 넣구요 .

 

팔팔팔팔 ~ ~

폴폴폴폴 ~~~~~

 

된장찌개 베이스가 준비되었어요 ~~~

다른 냄비에 채소들을 넣고 된장베이스도 넣어줬어요 .

 

 

 

저는 청양고추를 좀 많이 넣은것 같아서

고춧가루는 반숟가락정도 넣었어요 .

 

설탕도 반숟가락

 

또

팔팔팔팔 ~ ~

폴폴폴폴 ~~~~~

 

 

완성 ^^