우엉조림만드는법1 [최고의 요리비결] 고추장 우엉조림 [최고의 요리비결] 고추장 우엉조림 [재료] 우엉 / 식초 / 식용유 고추장1숟가락 / 간장1숟가락 / 물엿 참기름 / 깨소금 1) 우엉의 껍질을 벗긴 뒤 길게 채 썰어 식촛물에 담근다 2) 끓는 물에 2-3분 정도 데친다 3) 달군 팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 우엉을 넣어 볶는다 4) 고추장, 물엿, 간장을 넣고 3-5분 정도 졸인다 5) 우엉이 익으면 참기름, 깨소금을 넣는다 1) 우엉의 껍질을 벗긴 뒤 2) 끓는 물에 2-3분 정도 데친다 3) 달군 팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 우엉을 넣어 볶는다 저는 달군 팬에 우엉을 먼저 넣어서 물기가 마르게 하고 기름을 넣었어요 ~~ 4) 고추장, 물엿, 간장을 넣고 3-5분 정도 졸인다 5) 우엉이 익으면 참기름, 깨소금을 넣는다 2015. 7. 24. 이전 1 다음
