[집밥 백선생 / 마늘쫑조림] 백종원의 만능간장 / 마늘쫑조림 만들기

 

[집밥 백선생]

 

백종원의 만능간장 / 마늘쫑조림 만들기

 

 

 

 

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[마늘쫑조림]

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마늘쫑 / 만능간장 1국자 / 파 / 식용유

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티비를 보고 레시피를 적었더니,

양을 잘 모르겠네요 ㅎㅎㅎ

대충, 프라이팬에 담길 정도로

해봤습니다 .

 

 

 

 

 

 

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저는 냉동파를 썼는데요,

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식용유를 두룬 팬에 그대로 넣으면

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마구마구 튀어 오르겠죠~~~

그래서 저는 달군 팬에 파를 먼저 넣었어요

앞으론 그냥 파를 쓰는게 좋겠어요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

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달군 팬에 식용유를 두르고

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마늘쫑을 볶다가

간장 1국자를 넣습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

졸였어요~~~~

계속 졸였어요

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간장이 조금 남을 때 까지 ㅎㅎ

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그리고 먹어보고 다됐으면 완성^^

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