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꽃예림놀이터/요리못하는꽃예림의레시피21

한라봉청만들기 집에 한라봉이 있었는데, 자꾸 먹을수록 단맛이 안나요 ㅎㅎ 설탕넣고 청 만들려고 결심했는데 검색해보니 유리병은 열탕소독하고 사용해야한다고 하네요 . 열탕소독은 이렇게 . 물이 끓기전에 병을 먼저 넣고 시작해야합니다 ~~~ 한라봉 식초물에 깨끗이 씻었어요 한라봉 다 까서 가지런히 썰어봤어요 ㅎㅎ 칼질재미 ㅋㅋ 한라봉이 1.5kg이네요 . 한라봉과 설탕을 1:1비율로 해주려고하는데 설탕이 딱 1키로있고 유기농설탕이 있어서 추가해줬어요 . 봉깔고 탕깔고 ㅋㅋ 한라봉깔고 설탕깔고 차곡차곡 유리병에 담아서 냉장보관했어요 . 보통 일주일뒤에 먹으면 되는데 3일후에 한번 체크해봤는데 너무 물러서 그때부터 꺼내먹었어요 . 한라봉에이드 만들어먹어보려구요 . 한라봉청 + 탄산수만 있으면 끝 ㅎㅎㅎ 한라봉에이드와 식빵러스크.. 2015. 8. 8.
밑반찬) 집밥백선생 / 감자볶음 / 백종원의 감자볶음 밑반찬) 집밥백선생 / 감자볶음 / 백종원의 감자볶음 집밥백선생에서 잠깐 감자볶음을 소개했었는데요 카레할 때 양파볶는 방식이랑 섞어서 감자볶음 만들어봤어용 [재료] 감자2 / 양파1 / 당근 반개 들기름 / 소금 / 후추 / 깨 1) 감자를 익힐 물을 끓이면서 감자 양파 당근 채썰고 2) 끓는 물에 채썬 감자를 넣고 소금을 넣고 조금 익힙니다 3) 달군펜에 들기름을 붓고 양파를 먼저 바짝 볶으려고합니다 4) 당근을 넣고 같이 볶은 다음 5) 감자를 건져내서 같이 볶습니다 소금으로 간을 해줍니다 6) 후추와 통깨를 뿌립니다 1) 감자를 익힐 물을 끓이면서 감자 양파 당근 채썰고 ​ 2) 끓는 물에 채썬 감자를 넣고 소금을 넣고 조금 익힙니다 3) 달군펜에 들기름을 붓고 양파를 먼저 바짝 볶으려고합니다 4).. 2015. 8. 8.
통삼겹오븐구이/청도마약김밥/코스트코 냉동육 5kg (벨기에산) 캠핑 갈때 마다 고기를 사려면 귀찮기도하고 요즘 삼겹살이 비싸다네요 그래서 꽃남편이 얼마전부터 계속 수입육 냉동육 수입육 냉동육 노래노래노래를 불렀는데 어느날 코스트코 쇼핑갔는데 나를 위한 쇼핑인 줄 알았더니 오빠는 고기에 목적이 있었던거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 벨기에...근데 저는 뭔가 찝찝했어요ㅜㅜ 그냥 ㅜㅜ그냥 고기인데 괜히;;ㅋㅋ 그치만 꽃남편 하고싶은거 잘 들어주는 편이라서 ㅋ 샀쥬 집에 오는 동안 조금 녹았는데 이 조금 녹은 이 정도가 썰기 참 좋아요. 맨칼로 한번 도전해봅니다. 고기를 저울에 재서 대충 600g씩 구이용, 수육용으로 비닐팩에 포장하고 냉동실에 넣을거에요 . 포장열 때 열기쉽게 묶어줬어요 . 원터치로다가. 고기 비닐에 넣을 때 너무 가지런히 넣으면 얼어서 안떨어져요. 그래서 저는 크로스 +.. 2015. 8. 7.
냉장고를부탁해) 이원일 / 이 참외 비빔면 냉장고를 부탁해 ● 재료 참외, 미역, 감자라면, 달걀, 소금, 식초, 설탕, 양파, 고추, 대파, 마늘 (양념재료 : 식초, 설탕, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 생강, 참기름, 깨) ● 조리방법 1. 참외를 반으로 잘라 씨를 빼낸 뒤 얇게 썬다. 2. 참외에 소금, 식초, 설탕을 넣고 살짝 절인다. 3. 불린 미역을 잘게 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다. 4. 데친 미역을 얼음물에 넣어 헹군다. 5. 감자라면의 면을 익힌 뒤, 얼음물에 넣어 헹군다. 6. 양파, 고추, 대파, 마늘을 손질한다. 7. 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 간장, 생강즙, 참기름을 섞어 양념장을 만든다. 8. 달걀을 풀어 지단을 부친다. 9. 면과 미역의 물기를 짠 뒤, 손질해 놓은 채소와 섞어준다... 2015. 8. 6.

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