꽃예림놀이터/요리못하는꽃예림의레시피21 LG디오스광파오븐) 닭오븐구이 중복때 도전해 본 닭오븐구이 사실 삼계탕 먹으려고 산건데 삼계탕 하다가 너무 지칠 것 같아서 (해본적도없고;;;) 메뉴급변경 [재료] 생닭1마리 / 우유 / 버터 / 기름붓 다진마늘 / 후추 / 소금(감자 간내기) 통마늘 / 감자 / 양파 집에 표고버섯이랑 애호박도 있길래 추가 1) 생닭을 우유에 담궈 잡내를 없애줍니다. 30분 정도 두었습니다 2) 각종 야채들을 통크게 썰어 준비 3) 감자는 물에 담궈서 전분빼고 건져낸 다음 소금을 뿌려뒀어요. 210도에서 오븐 미리 예열해둡니다. 4) 버터를 녹여 다진마늘을 넣어 섞어줍니다 5) 30분 후 닭을 꺼내서 버터를 발라줍니다 목과 다리는 살이 얇아서 탈까봐 종이호일로 감싸줬어요 6) 그릴 위에 닭, 야채들을 놓고 후추 뿌리고 7) 오븐 25분 돌리고, 꺼내.. 2015. 8. 3. [최고의 요리비결] 고추장 우엉조림 [최고의 요리비결] 고추장 우엉조림 [재료] 우엉 / 식초 / 식용유 고추장1숟가락 / 간장1숟가락 / 물엿 참기름 / 깨소금 1) 우엉의 껍질을 벗긴 뒤 길게 채 썰어 식촛물에 담근다 2) 끓는 물에 2-3분 정도 데친다 3) 달군 팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 우엉을 넣어 볶는다 4) 고추장, 물엿, 간장을 넣고 3-5분 정도 졸인다 5) 우엉이 익으면 참기름, 깨소금을 넣는다 1) 우엉의 껍질을 벗긴 뒤 2) 끓는 물에 2-3분 정도 데친다 3) 달군 팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 우엉을 넣어 볶는다 저는 달군 팬에 우엉을 먼저 넣어서 물기가 마르게 하고 기름을 넣었어요 ~~ 4) 고추장, 물엿, 간장을 넣고 3-5분 정도 졸인다 5) 우엉이 익으면 참기름, 깨소금을 넣는다 2015. 7. 24. 들기름에 김 굽기 [재료] 들기름 / 기름붓 / 소금 / 김 1) 김 한장에 들기름을 바르고 2) 김 한장 더 . 3) 들기름 바른 김과 두번째 김을 비벼비벼비벼주세요 4)기름이 골고루 발린 두장의 김 한장에 한면에 소금 뿌리고 그 다음장 한면에 소금 뿌리고 이렇게 반복해서 여러장 만들어줬어요 . 5) 팬에 불올려서 달구고 두장씩 집어서 구워줍니다 . 앞뒤로 골고루 타지않게요 . 김 한장에 들기름을 바르고 김 한장 더 . 엄마가 이렇게 하시는걸 본 기억이나요 . 들기름 바른 김과 두번째 김을 비벼비벼비벼주세요 기름이 골고루 발린 두장의 김 한장에 한면에 소금 뿌리고 그 다음장 한면에 소금 뿌리고 이렇게 반복해서 여러장 만들어줬어요 . 팬에 불올려서 달구고 두장씩 집어서 구워줍니다 . 앞.. 2015. 7. 22. [밑반찬] 캠핑하고 남은 야채로 만든 상추겉절이 반찬 캠핑하고 남은 야채로 만든 상추겉절이 반찬 캠핑하구 상추가 남았어요 그래서 집에 있던 당근 파프리카랑 넣고 겉절이를 만들었쥬 [재료] 상추 파프리카 당근 설탕 / 고춧가루 / 참깨 / 식초 / 참기름 소금 착착 뿌려서 간을 해줍니다 짭쪼롬해진 야채들에게 설탕 반숟가락 + 고춧가루 반숟가락 + 통깨 + 식초 +참기름 반숟가락 넣고 조물조물조물 ~~~ 참기름 넣은 사진이 없어졌네요 ㅋㅋ 한끼 식사 심심하지 않게 해줄 상추겉절이 완성!!^^ 2015. 7. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
